Page 76 - Hekimce Bakış Dergisi 105. Sayı
P. 76

ÇOCUKLAR VE                     sokulmasına karşı TTB’nin ve     için, bireysel çabaların yeterli
                                               TTB Kadın Hekimlik Ve Kadın      olmayacağının bilinciyle, politik
               GIDA GÜVENLİĞİ
                                               Sağlığı Komisyonunun da önemli   karar alıcılarla işbirliği içindeki
               Gıda mühendisi Bülent Şık,
                                               açıklamaları var. Ülkemizde      insani değer kodlarından
               Ağustos 2022’de yayınlanan
                                               en son yaşanan ve kırk beş       yoksun dev uluslararası
               Çocuklar Ve Gıda Güvenliği
                                               işçinin ölümüyle sonuçlanan      sermayeye geri adım atmaları
               (2) kitabıyla ilgili olarak 27
                                               Bartın maden faciası da,         konusunda baskı unsuru
               Eylül 2022’de Bursa Tabip
                                               fosil yakıtlarla ilgili durumun   olmaya çalışmaktadır. Dünya
               Odası’nın konuğu oldu. Şık,
                                               yeniden gözden geçirilmesi ve    akıl almaz bir hızla uçuruma
               kolaylaştırıcılığını Kayıhan
                                               ucuzlatılmış emek gücünün yüz    doğru yuvarlanmaya devam
               Pala’nın yaptığı söyleşide,
                                               yüze geldiği sorunların çözümü   etmekteyken, bizler, lityum
               küresel ölçekte tarımda ve
                                               için yetkililere yapılmış acil bir   çıkarmak için okyanusların
               gıdalarda yaygın olarak
                                               çağrı olarak okunmalıdır. Hem    derinlerinde yapılan sondaj
               kullanılan, bazıları kanserojen,
                                               ülkemizde hem de dünyanın        çalışmalarından, oradaki
               bazıları teratojen  (doğumsal
                                               diğer ülkelerinde, birçok sivil   habitatın elimizdeki cep
               anomali) etkiye sahip
                                               toplum örgütü, çoluk çocuk       telefonları için karşı karşıya
               toksik kimyasal maddelerin
                                               birçok insan, yazar, çizer,      kaldığı felaketten, fabrikaların,
               çocukların ve tüm canlıların
                                               sinemacı gibi farklı alanlarda   ilaç sanayinin, madenciliğin,
               sağlığına verdiği zararları,
                                               işler üreten sanatçılar, dünyanın   tarımın, plastik sektörünün
               gıda krizini ve iklim krizini
                                               sağlıklı birgeleceğe ulaşması    ve daha pek çoğunun sulara,
               gözler önüne seriyor.
                                                                                   havaya, gıdalara, oradan
               Toksik etki  erişkinlerde
                                                                                   da bütün hücrelerimize
               6 saat sürerken, bu
                                                                                   karıştırdığı zehirlerden,
               etki çocuklarda 36 saat
                                                                                   uluslararası giyim
               sürebiliyor, kalıcı organik ve
                                                                                   sektöründen ünlü bir
               endokrin bozukluklara yol
                                                                                   firmanın ellerinde kalan
               açabiliyor. Çocuklar Ve Gıda
                                                                                   satılmamış kıyafetleri
               Güvenliği, içinde, herkesin,
                                                                                   yoksullara ucuza satmak
               ama özellikle çocukların
                                                                                   ya da bedava dağıtmak
               beslenmesi konusunda çok
                                                                                   yerine, sırf sınıfsal ayrımı
               önemli bilgiler barındıran
                                                                                   bozmamak için, Şili’de
               bir kitap. Halk sağlığı için
                                                                                   Atmaca çölüne atmasından
               en önemli tehditlerden
                                                                                   söz ediyoruz. Bu konuda
               olan endüstriyel tarım ve
                                                                                   topyekûn bir farkındalık,
               hayvancılık ile fosil yakıt
                                                                                   ondan sonra da doğal
               kullanımına,özellikle su
                                                                                   çevreye karşı aşırı bir
               havzaları olmak üzere
                                                                                   duyarlılık gerekiyor.
               doğal ve kültürel alanları
               sermaye birikim sürecine







                76  hekimcebakis.org
   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81